Agenda


AGENDA
~Portes Ouvertes sur rendez-vous individuels : tous les jeudis et vendredis.
~Sorties de fin d'année : Mardi 25 mai Classe de Jean-Patern à Suscinio - Vendredi 28 mai Classes de Servane, Elodie, Jessica à Lizio - Mardi 1er juin Classe de Pascal à Brocéliande - Mardi 29 juin Classes de Thierry et Emmanuelle à Lizio - Jeudi 1er juillet Classes de Sandrine et Cindy/Hervé à Branféré.
~Spectacle Cirque : le dimanche 27 juin. Passage échelonné des classes entre 10h et 15h.

vendredi 2 novembre 2018

Semaine du goût et projet "santé" en CM1

Jeudi 11 octobre, Lionel DIDELOT et Pierre LE LORREC ont proposé une dégustation/découverte de produits alimentaires peu communs. Ainsi, les élèves, surpris, ont pu goûter des radis noirs, violets, verts (famille des crucifères), de la betterave jaune et rouge, des carottes blanches, rouges ou violettes (famille des ombellifères), des chips de pommes de terre violettes, du panais, des mini-galettes à base de graines de sarrasin (blé noir) et des perles de saveur à base de sirop de pamplemousse et d'algues (cuisine moléculaire).

Après cette reconnaissance de produits sains et parfois rustiques, la route du chocolat a permis aux enfants de tester des pastilles à différentes teneurs en chocolat : 10% (goût amer), 70%, 50% et beurre de cacao (pas de chocolat). Une mousse au praliné avec un feuilleté croquant et une crème au citron (avis partagé à cause de l'acidité) ont conclu ce voyage sensoriel et étonnant.